الخبر_علي المطيري  

أكملت بلدية محافظة الخبر استعداداتها لاستقبال ذبائح المضحين خلال أيام عيد الأضحى المبارك، لنحر أضاحيهم بمسلخ الأهالي بالخبر، إضافة الى المسلخ المبتكر بحي العليا.

وأوضح رئيس بلدية محافظة الخبر المهندس سلطان بن حامد الزايدي أن البلدية قامت باستكمال كافة التجهيزات وتطبيق الاجراءات الاحترازية والوقائية المتبعة للوقاية من فيروس كورونا، حيث يهدف هذا الأجراء في المقام إلى التنظيم في عيد الأضحى ومواجهة الاقبال المتوقع من المضحين، حيث يبدأ مسلخ الأهالي استقبال الأضاحي من بعد صلاة عيد الأضحى المبارك حتى الساعة 7 مساء.

وأضاف المهندس سلطان الزايدي بأنه تم التصريح لعدد 6 مطابخ بالذبح واستقبال الأضاحي خلال عيد الأضحى، وذلك حرصا على تخفيف الازدحام على المسلخ الرئيسي وإيجاد بدائل وخيارات متعددة في ذبح الأضاحي وذلك تيسيرا وتسهيلا على الجميع بعد اتمام تلك المطابخ كافة الاشتراطات اللازمة تفادياً لانتشار عمليات الذبح العشوائي في أماكن تفتقر للشروط الصحية والبيئية المناسبة.

وأوضح المهندس سلطان الزايدي أن المطابخ التي تم الترخيص لها باستقبال الأضاحي وذبحها خلال أيام العيد هي كل من : مطبخ الشرق الأوسط، مطبخ الفرسان، مطبخ ذوق البادية، مطبخ الجزيرة مطبخ الطائف، مطبخ سجى البوادي، حيث تم الترخيص لتلك المطابخ وفق عدد من الآليات والضوابط التي تضمن وصول تلك اللحوم ومنتجاتها بطرق صحية وسليمة للمستهلك، والتي من بينها وجود ترخيص للمطبخ ساري المفعول، واستيفاء جميع الاشتراطات الصحية والفنية للمنشأة، وحصول جميع العاملين بالمطبخ على شهادات صحية سارية المفعول، والتقيد بالزي الموحد، واستخدام وسائل النظافة، والالتزام بالمكان المراد استخدامه للذبح والسلخ والتقطيع، وأن يكون مهيأ لهذا الغرض، ومستوفياً للاشتراطات الصحية، والالتزام بنظافة المكان ووضع المخلفات في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق، وكذلك وضع مخلفات الجلود ونحوها في الأماكن المخصصة لها.

وأكد المهندس سلطان الزايدي على الحرص لتقديم كافة الخدمات البلدية لراحة وسلامة المواطنين والمقيمين، موضحا أن التعامل مع الذبائح بالمسالخ يتم وفق أعلى معايير الجودة والاشتراطات الصحية والشرعية التي تحرص البلدية على تطبيقها على جميع الذبائح، وتحت اشراف طبي ومتابعة.

ودعا الزايدي كافة المواطنين والمقيمين الى الإسهام في انجاح الخطة التي تم وضعها هذا العام ضمن استعدادات البلدية لعيد الأضحى المبارك وذلك سعيا منها لتخفيف وطأة الزحام وتقديم أفضل الخدمات للجميع.