رصدت إدارة المسالخ بالإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة الطائف مخالفات للاشتراطات البلدية بأنشطة بيع اللحوم الطازجة بالطائف والضواحي، وكانت الفرق الرقابية قد خصصت برنامجاً للجولات يستهدف أكثر من 300 محلاً وشمل البرنامج الرقابي أقسام بيع اللحوم بالأسواق التجارية والملاحم ومحلات الجزارة.
وأوضحت وكالة الخدمات أنه تم ضبط أكثر من 35 مخالفة خلال البرنامج الرقابي منها تدني مستوى النظافة، وعدم وجود شهادات للذبح، وحفظ اللحوم بطريقة غير صحيحة، بالإضافة الى انتهاء الشهادات الصحية للعاملين ورخص مزاولة النشاط للمنشأة، وتهدف الحملة الى الكشف عن سلامة اللحوم المعروضة، والتأكد من مصدرها وخضوعها للفحص البيطري قبل واثناء وبعد الذبح، بما يضمن سلامتها من العوارض المرضية.
وبينت الأمانة أن البرنامج الرقابية للإدارات الإشرافية والبلديات الفرعية يتابع أكثر من 30 ألف مرفق تجاري تتعلق بالمستهلك، وذلك بجولات رقابية على مدار اليوم لمتابعة تطبيق الأنظمة والتعليمات والتقيد بالاشتراطات البلدية.