كشفت الهيئة العامة للأمن الغذائي عن الأهداف الاستراتيجية لتحقيق الاستدامة من خلال البرنامج الوطني للحدّ من الفقر والهدر الغذائي.
وأضافت الهيئة: أن البرنامج يهدف لرفع كفاءة سلسلة الإمداد الغذائي، من خلال استخدام أحدث التقنيات لتحسين التوزيع وتقليل الهدر في كل المراحل.
ويستهدف البرنامجُ كذلك إعادةَ التدوير بتعزيز استخدام الغذاء المفقود وتحويله إلى موارد ذات قيمة مثل الأسمدة والطاقة، بجانب نشر الوعي لتغيير السلوكيات الاستهلاكية وتشجيع الاستهلاك المسؤول، وتشجيع الابتكار لمعالجة الفقد.
وأوضحت الهيئة تحت عنوان “بطبيعتنا نبادر؛ نحو غدٍ أكثر استدامة”؛ أن البرنامج يسعى أيضًا إلى تعزيز الامتثال وتطبيق التشريعات المشجعة للقطاع الخاص وغير الربحي على الالتزام بتخفيض الفقد الغذائي، والتعاون المشترك بين الجهات الحكومية والمنظمات غير الحكومية ومتاجر التجزئة والمطاعم لتحقيق أهداف البرنامج.
