اشتهرت مدينة الطائف بزراعة الورد الطائفي وكان اهتمام الأهالي بزراعته وتصنيعه وتشهد الطائف موسم قطف الورد الطائفي ، وتجولت “أضواء الوطن” في مزرعة ومصنع شذا الورد الطائفي والذي يعد أحد أشهر مزارع ومصانع الورد الطائفي بالهداء وأوضح الأستاذ “عيضة النمري” صاحب مزرعة شذا الورد بأن المزرعة لها ما يقارب ٢٥سنة ويعمل فيه جميع أفراد الأسرة في الزراعة وتصنيع الورد الطائفي ويعتبر الورد الطائفي من أفضل أنواع الورد .
وعن مراحل صناعة الورد الطائفي قال الأستاذ “هاني” بأنه يتم جني الورد في فصل الحمل وبعدها تأخذ عملية الوزن وبعدها إلى عملية التصنيع وتكون عملية التصنيع هي المرحلة الأساسية في الورد الطائفي وتتم عملية طبخ الورد في قدور خاصة بالورد ويوضع عليه ماء الورد بنسبة وكمية معينة ، والخطوة النهائية تمتثل بوضع ماء ورد الثانو وماء العروس .وبعدها مراحل التقطير ويغلق القدر جيداً وتأخذ العملية بعدها من ١٢ساعة إلى ١٤ساعة من الطبخ ثم يتم التقطير في زجاج خاص الورد .ثم يطفي دهن الورد على سطح الزجاجة ويتم سحبه بإبره خاصة بدهن الورد وبكذا يتم فصل دهن الورد عن ماء الورد.
- بـ 2378 علمًا.. بلدية محافظة الأسياح تحتفي باليوم الوطني الـ94
- القصيم ترتدي الأخضر
- رئيس مركز الفوارة يُدشن فعاليات مهرجان الحنطة الثاني
- احمِ قلبك بـ 3 أكوب من القهوة
- «الأرصاد»: المدينة المنورة الأعلى حرارة بـ42 درجة والسودة الأدنى
- الكشف لأول مرة عن سعة بطاريات “آيفون 16” الدقيقة
- النمر: 4 إجراءات لتجنب 80% من امراض شرايين القلب وجلطاته
- المملكة تؤكد على أهمية استدامة الفضاء الخارجي وضمان استمرار الفوائد التكنولوجياته
- خطيب المسجد النبوي: تحروا وتثبتوا قبل سماع الأخبار ولا تتبعوا كل متحدث بلا دليل على صحة أقواله ولا تخدعكم الشائعات
- خطيب الحرم المكي: الإسلام نهى عن التوسُّل بالأموات والأولياء والتمسح بالقبور والمحدثات
- أبرزه القلق.. التعب الناجم عن اجتماعات الفيديو مرتبط بخلفية الشاشة!
- «الجيولوجيا»: 2,300 رخصة تعدينية.. ومضاعفة الإنفاق على الاستكشاف
- احذر «النرجسي».. يؤذيك وقد يدمر حياتك
- السفارة في قطر تدعو السعوديين إلى حضور حفل اليوم الوطني
- الأرصاد عن طقس الجمعة: أمطار رعدية ورياح مثيرة للأتربة على عدة مناطق
14/04/2018 1:39 م
“أضواء الوطن” في جولة بمزرعة ومصنع شذا الورد الطائفي
الطائف - جوهرة المالكي :
الطائف - جوهرة المالكي :
(0)(0)
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.adwaalwatan.com/3206602/