أضواء الوطن - بشير الرشيدي :  

لازال مسلسل إهمال المطاعم وضعف الرقابة الصحية من قبل البلديات من أسباب تصاعد المخالفات واستخدام علب الوسائل السامة في الطهي والمأكولات المقدمة للاستهلاك الآدمي بالإضافة إلى افتقار المطاعم للاشتراطات الصحية .
عدسة [COLOR=#FF0026] أضواء الوطن”[/COLOR] رصدت مخالفة جسيمة تظهر قيام أحد عمال المطاعم باستخدام الزيت في علب الـ”الفيري” السام داخل قدور الطعام مما يشكل خطراً كبيراً على الصحة العامة للمستهلكين من احتمالية تعرضهم للتسمم حال كانت هذه العبوة ليست على درجة كبيرة من النظافة .
هذا الموقف يطرح العديد من الأسئلة : إلى متى سيظل الاستهتار بصحة المواطن من قبل بعض المطاعم والمطابخ ؟ إلى متى سيظل التهاون في محاسبة المخالفين للاشتراطات الصحية ؟ إلى متى ستظل الرقابة على المطابخ والمطاعم غائبة؟ .
تساؤلات عديدة لم تجد آذاناً صاغية من قبل الجهات المعنية في الأمانات والبلديات .