اضواء الوطن- تبوك - ليـلى محمـد ، عبير عبد الله - تصوير : خلود عبد الله  

توسعت الأنشطة في عصرنا الحالي وخاصة المقاهي النسائية ومقاهي العوائل وأصبحت متواجدة بشكل محدود والتي أعطت الفتاة السعودية الفرصة للعمل والتعامل المباشر مع العوائل والنساء بشكل خاص .

وبخصوص هذا الشأن كانت لعدسة[COLOR=#FF0055] أضواء الوطن[/COLOR] زيارة لمقهى بلا سيرا في حي العليا بمدينة تبوك والذي يعتبر الأول من نوعه في الاعتماد على تشغيل و توظيف أبناء الوطن سواء فتيات أو شباب والذين يعملون بجد واجتهاد مقدمين صورة مشرفة جدا تعكس وجها مشرقا لنوع من التطور الممزوج بالتمسك بالعادات والتقاليد لديننا الإسلامي من عدم الاختلاط وفصل الجلسات عن بعض وذلك يلمس في افتتاح القسم الجديد المخصص للسيدات فقط لخصوصية أكثر.

عمل الفتاة كمعدة أو مقدمه للقهوة لم يكن بالأمر الغريب والمستهجن من قبل رواد المقهى ، ربما يكون للوهلة الأولى و لكن سرعان ما يصبح الأمر طبيعيا وذلك لقدرة الفتاة السعودية على التعامل الجيد مع مرتادي المقهى ولقدرتها لإثبات نفسها أمام الجميع.

ومن هذا المنطق كان لنا حوار مع رئيسة الموظفين وفاء العنزي(مستوى رابع ، قسم تسويق) والتي أكدت انه لا يوجد مستحيل أمام الطموح وان عملها في المقهى ليس من باب التسلية وإنما لكسب الرزق الحلال أولا ثم لخدمة المجتمع وإفراغا لطاقاتها في شي يجلب الفائدة عليها وعلى مجتمعها.
في جوابها عن سؤال يتردد كثير من قبل العملاء وهو تأخر تقديم الطلبات ؟فأجابت بقولها هذا يعود لكثرة الزوار وكثرة الطلبات وهن تسعين جاهدات للإسراع في تلبية الطلب وإرضاء العميل ، أيضا لفتت نظر بان العميل أو العميلة أحيانا يستعجل بالطلب ولا يدرك ضغط الطلبات التي تسبقه ، ويرجون من العملاء ان يراعوا هذه النقطة.

فيما اتفقت العديد من الموظفات ( صالحه ، سحر، باسمة، شقراء ،زينب ، فاطمة ) على أن العمل بالمقهى أعطاهم الخبرة الكافية في هذا المجال لتعلم طريقة إعداد القهوة والوجبات السريعة ، وأنهن يشعرن بالسعادة والرضا بعملهن بالرغم من طول فترات العمل وازدحام المكان ،وليس لديهن أي مشاكل مع عملاء المقهى.

من جهة أخرى كان لنا لقاءات مع رواد المقهى من عملاء في قسمي العوائل والنسائي ورصدنا انطباعاتهم المختلفة:

فتقول السيدة أم باسم الشريف (40 عاما ): أنا من عملاء المقهى الدائمين أنا وزوجي فلقد وجدنا الهدوء والراحة النفسية في هذا المكان وأصبح متنفسي الوحيد الذي اخرج فيه من ضغوط الحياة ، أصبحت اشعر بحب وتقدير للبنات العاملات واشعر بأنهن بناتي لما ألاقيه من حسن تقدير ومعامله ممتازة
أيضا أسعدني افتتاح القسم النسائي الجديد لما فيه من خصوصية تامة وأعجبني الديكور المميز الذي يعطي الراحة والهدوء للنفس.

فيما اتفق الزوجان ( منصور وحرمة) وهم من رواد المقهى بأن الفتاة السعودية بثقتها بنفسها استطاعت أن تثبت وجودها في هذا العمل فأصبحا يشعران براحه اكبر في التعامل معهم بشكل اكبر من التعامل مع الأجانب ، والثناء على العاملات لما رأوه من صبر وأدب وتفاني في العمل ، أيضا وجها الشكر الخاص لصاحب المقهى واختتم السيد منصور كلامه بقوله:مشروع مميز وكوادر مميزه.

ويوافقهم الرأي السيد ( فهد وحرمة ) مضيفا بإرسال شكر خاص لمالك المقهى لهذا المقهى معللا ذلك بكونه الوحيد الذي استطاع ان يجمع بين التطور كونه مقهى عائلي وبين الالتزام لوجود القسم الجديد النسائي ، مثنيا على جمال الديكور وحسن تنسيق الألوان .

أما السيدتان ( م وأ الحربي) فلم تكن لهن ملاحظات سلبيه على الموقع ولا على العاملات أنفسهن بالعكس فهن يرين أن عملهم بالمقهى واجهه مشرفة لعمل شريف في مكان عائلي أو نسائي أفضل من العمل في مكان أخر
وأنهن يرين خدمة ممتازة تقدم للعميل والسعي لراحته وكسب إرضاء الزبون .

فيما ابدت رايهما كلا من السيدتان ( ريما العنزي و وفاء البلوي) في الرأي وأضفن أنهن سعيدات لافتتاح القسم النسائي الجديد كما إنهن اثنوا على العاملات وطريقة تعاملهن مع العميل.

وبقدر ما استعرضت الجولة والحوارات مع الزبائن واتفاقهم على أن المشروع مميز والثناء على العاملات واجتهادهم إلا أن هناك من لديه اقتراحات يقدمها..
تقول مشاعل السحيمي :فكرة المقهى بحد ذاتها فكرة جدا ممتازة تتيح لنا مقابلة صديقاتنا وأقاربنا بعيدا عن الملل والروتين ، مادحة الموقع بجودة مظهرة الرائع إلا انه يفتقر من وجهة نظرها إلى العاملات مما يؤدي بطء تقديم الطلبات وتقترح توفير مستلزمات الحفلات الصغيرة كحفلات النجاح والتخرج.

من جهة أخرى علقت خلود أبو ذراع قائله آن القسم النسائي يتيح لنا الحرية الشخصية بالجلوس فيه بدون تقيد ولكن مع ضوابط ، بالاضافه لأنها تشكر حسن التقديم الجيد ومذاق المشروبات ونكهة الطعم والمكان جميل وجلسات رائعة .

[url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-17ddc105b1.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-17ddc105b1.jpg[/img][/url]

[url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-e70bdeb889.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-e70bdeb889.jpg[/img][/url]

[url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-68378ec4a9.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-68378ec4a9.jpg[/img][/url]

[url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-787319d132.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-787319d132.jpg[/img][/url]

[url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-be6558dc19.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-be6558dc19.jpg[/img][/url]

[url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-937e8c59df.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-937e8c59df.jpg[/img][/url]

[url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-fda3c26de2.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-fda3c26de2.jpg[/img][/url]

[url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-4fb423c341.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-4fb423c341.jpg[/img][/url]

[url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-723ac2b757.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-723ac2b757.jpg[/img][/url]

[url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-c33753f55b.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-c33753f55b.jpg[/img][/url]

[url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-28cc51f710.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-28cc51f710.jpg[/img][/url]

[url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-b2df0310e6.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-b2df0310e6.jpg[/img][/url]

[url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-dd6bde5ff2.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-dd6bde5ff2.jpg[/img][/url]

[url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-3dab5d6b3d.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-3dab5d6b3d.jpg[/img][/url]

[url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-f0cd342a78.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-f0cd342a78.jpg[/img][/url]

[url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-831520b951.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-831520b951.jpg[/img][/url]

[url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-b129b3ddc0.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-b129b3ddc0.jpg[/img][/url]

[url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-94bfc71f45.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-94bfc71f45.jpg[/img][/url]

[url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-90984eb7f0.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-90984eb7f0.jpg[/img][/url]

[url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-3034cc4601.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-3034cc4601.jpg[/img][/url]

[url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-bd2e199e66.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-bd2e199e66.jpg[/img][/url]

[url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-b196b5cad3.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-b196b5cad3.jpg[/img][/url]