أعلنت الطبيبة الروسية الدكتورة صوفيا كوفانوفا؛ خبيرة التغذية، أن نقص البروتين في النظام الغذائي هو السبب في تكرر الإصابة بنزلات البرد والأمراض الموسمية الأخرى.
وحسب موقع “روسيا اليوم”، تقول “كوفانوفا”: “يعتقد الجميع أن تناول البروتين هو فقط من أجل نمو العضلات. لكن في الواقع، يجب أن نتنبّه لمنظومة المناعة وتطبيع كافة العمليات ووظائف جميع أجهزة الجسم. لذلك، إذا كان النظام الغذائي للشخص يفتقر إلى البروتين، فسوف يعاني مشكلات في منظومة المناعة وأمراضاً متكرّرة”.
وتوضح “كوفانوفا”؛ أنه إذا أظهرت المؤشرات الطبية أن الشخص لا يمكنه تناول البروتينات الحيوانية لأسبابٍ طبية، فعليه تعويضها بالبروتينات ذات الأصل النباتي. حيث يمكنه الحصول على الدهون من المكسرات والزيوت النباتية والفواكه، مثل الأفوكادو، مع مراعاة حاجة جسمه دون الحاجة إلى الإفراط في تناول الطعام أو الجوع.
ووفقاً لها، يتضمن “النظام الغذائي للمناعة” تغذية سليمة ومتوازنة، مشيرة إلى إمكانية إضافة العناصر المعدنية والفيتامينات للنظام الغذائي عن طريق تناول أطعمة غنية بها لدعم الجسم في أثناء نزلات البرد.
وتقول: “مثلاً، إذا تحدّثنا عن فيتامين (С) الذي يساعد، ويعمل بشكلٍ عام ليس فقط كداعمٍ، لكن أيضاً كمضادٍ للأكسدة، فيجب إضافة الحمضيات إلى النظام الغذائي، خاصة في فصل الشتاء”.
