تمكنت الشيف السعودي تهاني محمد الزهراني صاحبة معمل كوكيز بيري بإبتكار الكوكيز بالقهوة السعودية بعد عدة محاولات والتي تكللت بالنجاح وبصوص خاص بنكهة القهوة السعودية الخالصة ويعتبر هذا الكوكيز الفريد من نوعه وبنكهة خاصة نال استحسان الجميع .
“أضواء الوطن ” التقت صاحبة الابتكار وقالت (بكل فخر وإعتزاز المعمل الوحيد الذي ابتكر كوكيز بنكهة القهوة السعودية في ٢٠٢٤/١/١٢م بكل إحترافية وجودة عالية بعد تغير مسمى القهوة العربية إلى القهوة السعودية..
ولي الشرف والفخر والإعتزاز بان ابادر بهذه الفكرة التي تواكب رؤية المملكة العربية السعودية ٢٠٣٠ وأن اقدمها للمجتمع السعودي .
الجدير بالذكر بان الشيف تهاني لها أكثر من ٢٠ سنه في مجال الحلويات والكوكيز بجميع أنواعه وايضا تتميز بالافكار الجديدة في عالم الحلويات والكوكيز.