قالت مديرة برنامج السكري في وزارة الصحة د. فاطمة آل صليل، إنه لا توجد دراسة تثبت أن بديل السكر “الإكستيليتول” أو “الزايلتول” يؤدي إلى سكتات القلب والدماغ.
وأضافت مديرة البرنامج، بمداخلة لقناة الإخبارية، أن منظمة الصحة العالمية سبق لها إصدار توصيات بشأن هذا النوع من السكر، لكن الدراسات بشأنها تحتاج إثباتات.
وأردفت، أن جزءا كبيرا من المشاركين في إحدى الدراسات الخاصة ببدائل السكر هم أصلا كان لديهم عوامل خطورة ورفع استهلاكهم للسكر عامل الخطورة بشكل إضافي فضلا عن أنهم كبار في السن.
