تشهد البسطات الرمضانية في محافظة ضباء إقبالاً كبيراً منذ بداية أول أيام دخول شهر رمضان المبارك حتى اليوم وسط أجواء رمضانية جميلة.
فيما يحرص أغلب القائمين على هذه البسطات التي وضعتها بلدية محافظة ضباء بتعليق الفوانيس والأقمشة الرمضانية على واجهة بسطاتهم مما يعكس انطباعاً جميلاً على نفوسهم وخاصةً أن رمضان له طابعه الروحاني الخاص وتقاليده الفريدة التي يحرص الكثير على فعلها .
حيث يتوافد كثير من المتسوقين على باعة السمبوسة والفطائر وغيرها من المأكولات وأنواع من الحلويات كالبسبوسة والعصائر مثل السوبيا وقمر الدين ، فيما تشكل بعض تلك البسطات مزيجاً من الأكلات الشعبية والعصائر التي لاقت إقبالا من الأهالي في الساعات ما قبل الإفطار كونها تقدم منتجاتها بأسعار منافسة وبجودة ممتازة .