كثفت بلدية محافظة الخبر ممثلة بإدارة صحة البيئة إجراءاتها الرقابية على كافة المنشآت الغذائية، والتي تأتي ضمن استعداداتها لعيد الفطر المبارك، والتي تشهد إقبالاً كبيراً من المستهلكين من خلال تطبيق برنامج عمل رقابي مكثف خلال فترة العيد.
وقال رئيس بلدية محافظة الخبر المهندس سلطان بن حامد الزايدي أن هذا البرنامج الرقابي، يأتي ضمن استعدادات البلدية لعيد الفطر المبارك والذي يزداد فيه الإقبال على محال الحلويات والمخابز والمحامص والمكسرات بشكل كبير, حيث تم التركيز أيضاً على معامل الحلويات والشكولاتة لكثرة الإقبال على تلك المنتجات خلال العيد، إضافة الى باقي المنشآت الغذائية الأخرى، وأسواق النفع العام، وذلك من منطلق حرص بلدية الخبر على سلامة الأغذية المتداولة في جميع المنشآت الغذائية.
وذكر الزايدي أن ادارة صحة البيئة تركز على تطبيق مجموعة من الإجراءات لضمان تطبيق الشروط الصحية منها التأكد من الحفظ الجيد للغذاء بناء على معرفة الظروف المناسبة لتخزين كل نوع، والتأكد من حفظ الأغذية في درجات الحرارة الملائمة لها سواء مبردة أو ساخنة أو الأغذية الجاهزة للأكل، حيث يجب حفظها خارج حدود درجات الحرارة الخطرة
وأكد الزايدي على التزام بلدية الخبر ببذل كافة الجهود من أجل توفير المستوى المضمون من الأمن الغذائي للجميع، من خلال حزمة مشددة من الإجراءات الرقابية التي تنسجم مع الدور التوعوي التثقيفي الذي تمارسه إدارة صحة البيئة بالبلدية مستهدفاً المستهلكين وأصحاب المنشآت الغذائية والعاملين فيها على حد سواء، وذلك بالشراكة الفاعلة مع كافة أفراد المجتمع.
وأهاب رئيس بلدية محافظة الخبر المهندس سلطان بن حامد الزايدي بالجميع إلى التعاون مع البلدية للإبلاغ عن أي مخالفات بلدية عبر قنواتها التفاعلية التي تم تخصيصها لاستقبال البلاغات والشكاوى، مؤكداً عدم التهاون مع المخالفين، وذلك برفع بلاغ ضد أي مخالف عن طريق مركز (940) .
(
(
