أضواء الوطن - متابعة - خالد الشهري  

 
تود الهيئة العامة للغذاء والدواء التوضيح ، أنه إشارة إلى ما يتم تداوله على مواقع ووسائل التواصل الاجتماعي وبعض المواقع الإخبارية الإلكترونية ، بشأن منتج “أرز بلاستيك” يتم تصنيعه من خليط من البطاطا والبطاطا الحلوة ، إضافة إلى نكهة الأرز والصمغ الصناعي ، ولا يمكن تمييزه عن الطبيعي إلا بعد الطهي ، أن “الهيئة” تتخذ جميع الإجراءات اللازمة لمنع دخول هذه النوعية من الأرز إلى الأسواق المحلية، حيث يقوم مفتشو الهيئة المتواجدون في المنافذ الحدودية قبل الإذن بفحص إرساليات الأرز المحالة إليهم من قبل الجمارك بتدقيق الشهادات والمستندات المرافقة للإرسالية، والتأكد من اكتمالها (المراجعة المستندية) ومن مطابقة جميع الأصناف الواردة في الإرسالية مع المستندات (التأكد من هوية المنتج) ، والشخوص إلى حاويات الإرسالية لضمان سلامة الحاويات ومناسبة درجة الحرارة للمنتج.
كما يتم إجراء بعض الفحوصات الفيزيائية للعينات للتأكد من مطابقتها لمتطلبات المواصفات القياسية المعتمدة، ومن وجود جميع البيانات الإيضاحية التي تتطلبها اللوائح الفنية والمواصفات القياسية على جميع الأصناف الممثلة للإرسالية ، وإحالة عينات ممثلة للأصناف إلى المختبر لإجراء التحاليل المخبرية ، وفقاً لمتطلبات اللائحة الفنية القياسية المعتمدة (GSO1003″حبوب الأرز”.
وتخضع منتجات الأرز للفحص الفيزيائي المشتمل على فحص النقاوة والتأكد من خلوها من البذور السامة والضارة ، والروائح غير المعتادة ، وفحص اللون وطول الحبة ، وإخضاعها لعملية الطهي للتأكد من الخواص الطبيعية للأرز ، والفحص الكيميائي المشتمل على بقايا الملوثات والمبيدات، والفحص الميكروبي للتأكد سلامتها وخلوها من السموم الفطرية.
وتؤكد الهيئة العامة للغذاء والدواء أنها تتابع من خلال مركز الإنذار السريع ما يمس سلامة المنتجات الغذائية على المستوى العالمي ، وتتخذ الإجراءات الاحترازية اللازمة لمنع وصول أي منتج مخالف لمتطلبات المواصفات المعتمدة ، كما أنها في حالات الاستدعاءات على المنتجات الغذائية تتواصل مع الجهات الرقابية في الدول ذات العلاقة لمعرفة جميع التفاصيل التي تساعد في عدم وصول تلك المنتجات إلى الأسواق السعودية.