أضواء الوطن - المنطقة الشرقية - زهير الغزال  

 
 
كشفت أمانة المنطقة الشرقية أن معالي أمين الشرقية المهندس “فهد بن محمد الجبير” أطلق مؤخراً مبادرة تضمنت تركيب كاميرات مراقبة في أماكن تجهيز وإعداد الأطعمة في المطاعم والمطابخ .
وأوضح مدير عام إدارة العلاقات العامة والإعلام المتحدث الرسمي بأمانة المنطقة الشرقية “محمد بن عبد العزيز الصفيان” في تصريح صحفي ، أن معالي الأمين أطلق خلال اجتماعه مع رؤساء البلديات التابعة والمرتبطة على هامش زيارة فريق عمل الاستراتيجية لوزارة الشؤون البلدية والقروية مبادرة تضمنت تركيب كاميرات مراقبة في أماكن تجهيز وإعداد الأطعمة في المطاعم والمطابخ وما في حكمها كاختيار أول .
وأشار إلى أن المبادرة تتضمن تشكيل فريق عمل متخصص من المسؤولين للمتابعة وذلك بهدف تحقيق أكبر قدر من الأمن الغذائي لما يقدم في تلك المنشأت خلال فترة الإعداد والتجهيز وتكون المتابعة مباشرة ومستمرة في شاشات العرض المربوطة بتلك المنشأت المتواجدة بالأمانة .
ولفت إلى أن معاليه حث العديد من المطاعم والمطابخ لتطبيق تلك المبادرة عاجلاً لم لها من أثر في ثقة المستهلك لما يقدم ومساعدة ملاك تلك المنشأت في مراقبتها عن بعد وتحسين مستوى الجودة ، للأغذية التي تقدم للمستهلكين .
موضحا أن معاليه وجه بزيارات ميدانية للتحقق من استيفاء الاشتراطات الصحية والفنية ومتابعة السلوكيات الخاصة بالعاملين لاعتماد تسجيل تلك المنشأت ، كما أكد على ضرورة التحقق من حفظ السجلات الخاصة بنظام المراقبة لمدة لا تقل عن شهر للرجوع إليها وقت الحاجة .
ونوه على ضرورة تمييز تلك المنشأت ، بملصقات خاصة ومميزة توضع على واجهة المحل وداخله تبين للمستفيدين أن تلك المنشأت خاضعة لنظام المراقبة عن بعد مبين بها الرقم الخاص ببلاغات الطوارئ للإبلاغ في حال وجود ملاحظات عليها تستلزم ذلك موثقة بشعار الأمانة ، وقال أن معالي الأمين شدد على أن يتم رفع تقرير كل ثلاثة أشهر لمتابعة تلك المبادرة وما يستجد من أمور لضمان تطبيقها بالشكل الصحيح وتذليل كافة الصعوبات التي تواجه فريق العمل وكذلك أصحاب المنشأت المشتركة في هذا البرنامج داعياً أن يتحقق الهدف من تلك المبادرة لأمن غذائي للمستهلكين .
يذكر أن الأمانة شرعت في وقت سابق في تنفيد استراتيجية شاملة ، لرفع المستوى الحضري في المنطقة ، في سابقة هي الأولى من نوعها التي يتم تطبيقها على مستوى المنطقة ، من خلال تدشين مبادرة < شركاء الجودة> ، وهو برنامج إلكتروني < ذكي> يختص بالرقابة الغذائية على جميع المطاعم التي ستشارك في البرنامج ، ويتضمن البرنامج تركيب كاميرات مراقبة داخل أماكن تحضير الطعام ، وربطها بغرفة المراقبة المركزية ، تتضمن عدداً من الاستراتيجيات والمبادرات ، بهدف نقل الأمانة إلى مفهوم مزود الخدمة للفرد والمجتمع ، والتي تأتي ضمن استراتيجية < تواصل> ، والتي تم اعتمادها في الاجتماع الربع السنوي لقادة الأمانة والبلديات الفرعية .