المنطقة الشرقية - عادل بن سلمان  

 
 
كشفت أمانة المنطقة الشرقية عن البدء بتنفيذ حملة توعوية تستهدف المستفيدين في المسالخ المركزية ، والتي تنفذها حالياً الإدارة العامة لصحة البيئة بالتعاون مع فرع وزارة الزراعة بالمنطقة الشرقية ، وتستمر أسبوع ، وأوضح الدكتور “عبد الرحمن بن صالح الشهيل” مدير عام الإدارة العامة لصحة البيئة ، أن الإدارة العامة لصحة البيئة والمتمثلة بإدارة المسالخ وصحة اللحوم بدأت بتنفيذ حملة توعوية هذا اليوم الأحد الموافق 1437/11/25هـ ، وتستمر لمدة أسبوع ، تستهدف المستفيدين في المسلخ من خلال طرق التوعية والإرشاد والتثقيف ، والتي تتضمن : من أين شراء اللحوم ، أساليب الغش عند البيع ، أسلوب التذكية الشرعية ، الأمراض المنتشرة في اللحوم ، أحكام الإعدام الجزئي / الكلي ، طريقة نقل اللحوم الصحيحة ، مشيراً إلى أن الحملة تهدف إلى توعية وإرشاد المجتمع والمتضمن عدة رسائل منها : أهمية وجود الطبيب البيطري وأنه خط الدفاع الأول لحماية المجتمع ، أهمية الذبح في المسالخ المعتمدة لضمان الذبح على الطريقة الشرعية من التسمية واستقبال القبلة ، وضمان صحة العاملين لعمليات الذبح والسلخ بوجود الشهادة الصحية لديه ، وضمان صحة وسلامة اللحوم بالكشف البيطري عليها ، بالإضافة إلى أهمية التوعية والإرشاد بخصوص كيفية الوصول إلى الغذاء الآمن في التسوق وحسن التداول لها في المنزل من طريقة الحفظ وغيرها ، وأكد على أن هذه الحملة تأتي إمتداداً لسلسلة من الحملات التوعوية التي بدأتها الإدارة العامة لصحة لبيئة خلال الفترة الماضية ، بهدف توعية المجتمع ، والتي تأتي بالتزامن مع الخطط التطويرية للمسالخ المركزية .