قامت إدارة صحة البيئة بأمانة المنطقة الشرقية بجولات ميدانية للمختصين بالإدارة لتقييم أوضاع المنشآت الغذائية وذلك في إطار تكثيف وإحكام الرقابة الصحية على اللحوم .
وقد كشف مدير عام إدارة صحة البيئة بأمانة المنطقة الشرقية الدكتور عبدالرحمن بن صالح الشهيل عن إتلاف 143 كيلو جرام من اللحوم المبردة في أحد الملاحم بحي العدامة الشمالية بوسط الدمام حيث تبين أن اللحوم المعروضة منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي كما رصدت عدسة المراقبين الصحيين أن ألواح التقطيع المستخدمة غير صالحة للاستعمال مما يزيد من خطورة التسممات الغذائية.
وأضاف الشهيل على ضرورة التشديد في تطبيق الأنظمة على المنشآت المخالفة حتى لا يتم تكرار مثل هذه المخالفات الجسيمة والتأكيد على وصول الغذاء من المصدر إلى المائدة بأمان بهدف الحفاظ على سلامة المواطنين والمقيمين لافتاً إلى أن امانة المنطقة الشرقية متمثلة بوكالة الخدمات مستمرة في تصحيح أوضاع المنشآت بجهود متواصلة من المراقبين الصحيين .
(
(
