الطائف ــ فهد الوذيناني  

افتتح مساعد مدير الشؤون الصحية للتخطيط والتطوير الدكتور حميد السواط مساء أمس فعاليات وأنشطة يوم الصحة العالمي الذي نظمتها إدارة التغذية العلاجية بصحة الطائف ومستشفى الملك عبدالعزيز ومستشفى الملك فيصل وبإشراف من إدارة التوعية الصحية تحت عنوان ( السلامة الغذائية ) .

وأوضح مدير إدارة التوعية بصحة الطائف عادل الزايدي أنه تم اختيار موضوع تعزيز نظم السلامة الغذائية من أجل تحسين السلامة الغذائية

وأكد أن السلامة الغذائية تمثل مسؤولية مشتركه حيث تسعى صحة الطائف إلى هذه المشاركة بهدف رفع الوعي بسلامة الأغذية , ونشر مفهوم السلامة الغذائية وأهميته في الحد من الأمراض المنقولة بالغذاء, والعمل على رفع الوعي الصحي لكافة شرائح المجتمع عن حوادث التسمم الغذائي ومسبباتها وكيفية منع حدوثها والحد منها, إلى جانب تقديم وسائل ومفاهيم صحية عن التداول الصحيح والآمن للأغذية في جميع مراحل انسياب الغذاء من المزرعة إلى المائدة, فضلاً عن تخفيف الأعباء الصحية والاقتصادية و الاجتماعية الناجمة عن الأمراض المنقولة بالغذاء .
هذا وقد احتوى المعرض الذي أقيم بهذه المناسبة بمجمع قلب الطائف على عدة مواضيع تتعلق بالسلامة الغذائية مثل : استخدام الماء المأمون وسلامة الغذاء في المطاعم والسلامة في التغذية الأنبوبية وقواعد السلامة في الشواء وركن اجعل غذاءك آمن من التسمم والتلوث الغذائي .

[CENTER][url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-3bdd95b150.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-3bdd95b150.jpg[/img][/url]

[url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-e714209054.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-e714209054.jpg[/img][/url]

[url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-41ed1a4d4d.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-41ed1a4d4d.jpg[/img][/url]

[url=https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-e714209054.jpg][img]https://www.adwaalwatan.com/uuup//uploads/images/domain-e714209054.jpg[/img][/url][/CENTER]