الدمام- سعد بن عادي  

تنطلق في جامعة الدمام صباح غدا الخميس فعاليات الندوة العلمية الرابعة تحت عنوان “الملوثات البيئية وسلامة الغذاء” والتي ينظمها قسم صحة البيئة بكلية العلوم الطبية التطبيقية وذلك في مبنى المؤتمرات الرئيسي رقم (11) .

وذكر عميد كلية العلوم الطبية التطبيقية الدكتور علي بن متعب الشامي بأن جامعة الدمام متمثلة بكلية العلوم الطبية التطبيقية حريصة على اقامة العديد من الفعاليات والندوات العلمية وورش العمل أنطلاقاً من مسؤليتها المجتمعية ودورها فى تعزيز الثقافة الصحية ومن بين تلك الفعاليات الندوة العلمية التى ينظمها قسم صحة البيئة والتى تتناول القضايا الصحية المعاصرة ومنها سلامة الغذاء واثرها على صحة الانسان.

وقال الدكتور على السبيعي وكيل الكلية لشؤون التدريب ورئيس قسم صحة البيئة ورئيس اللجنة المنظمة بأن الندوة تهدف الى تسليط الضوء على المستجدات المتعلقة بالملوثات البيئية وسلامة الغذاء واثرذلك على صحة الانسان والمجتمع. وتتضمن الندوة عدة محاور من بينها: أهمية سلامة الغذاء للفرد والمجتمع، التلوث الميكروبى والتسمم الغذائى، الأمراض المنتقلة عن طريق الغذاء بالأضافة الى المعايير القياسية لأماكن تحضير الغذاء وتقييم المخاطر.

ويثرى فعاليات الندوة مشاركة العديد من الجهات والهيئات ومنها شركة ارامكو، و الهيئة العامة للغذاء والدواء، وزارة الصحة، وزارة التربية والتعليم، أمانة المنطقة الشرقية وجامعة الدمام ونأمل أن تساهم الندوة فى زيادة الوعى الصحي لسلامة وجودة الغذاء وتبادل الخبرات بين المهتمين والمتخصصين فى مجال الصحة العامة وصحة البيئة وسلامة الغذاء بشكل خاص.